www.fabrica-de-bere.ro

Salutari. Dupa ce se pune berea la maturat in sticle, cat timp se poate tine acolo ? gen un fel de termen de valabilitate

Salutare,
Daca o tii la o temperatura joasa (maxim 10-12 C), o poti tine luni bune sau chiar ani fara sa se altereze in vreun fel. Adica nu are termen de valabilitate.
Gustul berii va evolua in timp (exact ca la vinuri) insa acest lucru se va intampal in sensul imbunatatirii lui.
Spor la berarit!

Ms de raspuns.. ca sa nu mai incep alt topic, la ce temperatura ar trebui tinut butoiul cu bere la prima faza a fermentarii? Este vorba de un kit Brewferm Pils

Prima etapa de fermentare in cazul tuturor kit-urilor din oferta noastra se recomanda a avea loc in intervalul 20-23C.