www.fabrica-de-bere.ro

Buna ! Am primit acum multi ani de la un prieten un KIT MUNTONS DOCKLANDS PORTER... In fine, scurtez povestea... l-am gasit in beci ieri 03.04.2020 (impreuna cu galeti, dezinfectant ...si tot ce mai era prin kitul de brewing) . Intrebarea mea..... are rost sa incerc sa mai fac ceva din el ? a expirat in 2017 .....

Hai mai baieti, chiar nimeni sa nu dea un raspuns? Da, nu, incearca ) ceva )

Salutare,
Pentru kit-ul Muntons Gold Docklands Porter nu este nevoie de adaos de zahar in prima etapa de fermentare.
La imbuteliere, iti recomand sa folosesti un adaos de 7 gr de zahar per litru.

Spor la berarit!

nu am facut niciodata un kit expirat insa, daca nu se observa nimic deranjant (miros, gust, aspect) la mustul de bere deshidratat (continutul conservelor), poti sa il faci. Este posibil ca drojdia sa iti faca probleme, in sesnul ca va porni mai greu sau deloc. Cum ti-o fi norocul. Eu cred ca va pleca mai greu.

Multumesc mult! Va tin la curent

Ar fi interesant sa ne spui cum s-a comportat kit-ul de bere si ce a iesit din el.
Spor la berarit!

Mna bun. In 10 iunie am pus kitul la fermentat... am fost plecat vreo saptamana, mi-am comandat un hidrometru, ca sa verific ce face bere si mi-a dat asa : (poza) . Ce parere aveti? Sa o mai pun in sticle? A lucrat ceva? Ca eu dupa citire nu imi dau seama.

Din ce vad eu, densitatea a ajuns la o valoare de 1008 ceea ce este bine.
Este gata de imbuteliat.
Spor la berarit!

Azi am desfacut o bere. Usor acodulata, dar ce m-a surprins e gustul .... light... parca ... lungit. Nu stiu daca e o problema care se va schimba o data cu maturarea... la rece (nu cred...) , dar daca nu, data viitoare as pune mai putina apa ....