[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 943: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone.
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 943: getdate(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone.
www.fabrica-de-bere.ro • Vezi subiect - Lipsa acid
Pagina 2 din 2

Re: Lipsa acid

MesajScris: Joi Apr 16, 2020 8:26 am
de Laur
Da, acest tip de butoi este foarte popular in UK.
Poti incerca sa adaugi zahar (85 gr cat specifica in reteta). Dar trebuie sa tii butoiul la temperatura camerei cel putin 5 zile. Apoi il bagi la rece si vezi ce rezultat a iesit.
Capsulele de CO2, din ce stiu, sunt pentru scoaterea berii din butoi, nu pentru carbonatare. Carbonatarea se face cu ajutorul adaosului de zahar.

PS: kit-ul MUNTONS PREMIUM LAGER 1,5 kg a disparut din oferta deoarece nu mai este pe stoc. Va reveni pe stoc insa saptamana viitoare spre final.

Spor la berarit!

Re: Lipsa acid

MesajScris: Vin Apr 17, 2020 11:38 am
de cradu23
In cazul "de fata" capsula de CO2 se injecteaza cand e consumat vreo jumatate din butoi pentru a umple spatiul liber.
Nu stiam daca se si poate carbonata berea cu ele. Am zis sa intreb si eu. Sunt la primul kit. :lol:
Multumesc de ajutor!

O placere de scos in sticle, acuma, la cata spuma face. :( :(

Re: Lipsa acid

MesajScris: Joi Apr 23, 2020 1:34 pm
de Laur
Ar fi trebuit sa tii butoiul la o temperatura foarte mica (2 - 3C) pentru a nu mai face spuma cand transferi in sticle.