Bere la bloc :)
Scris: Dum Feb 22, 2015 9:51 pm
Salut,
În primul rând, felicitări site-ului și comunității! Sunt un fan al berii și sper să ajung să fac și eu acasă, iar voi mă încurajați. Vreau să vă întreb cât de fezabil e să fac bere decentă stând la bloc. Asta înseamnă că nu prea am unde să țin recipientul sau sticlele la fermentat la temperaturi strict constante: nu am beci, cramă sau alte medii controlate. În prima etapă a fermentării aș putea să las recipientul în bucătărie, într-un dulap de jos, dar nu știu unde aș putea să pun sticlele la răcoare. O variantă ar fi pe balcon, acum până nu dă căldura.
Are cineva experiențe similare? Sau știți de instalații de climatizare accesibile pe care aș putea să le folosesc?
Mulțumesc,
Vlad
În primul rând, felicitări site-ului și comunității! Sunt un fan al berii și sper să ajung să fac și eu acasă, iar voi mă încurajați. Vreau să vă întreb cât de fezabil e să fac bere decentă stând la bloc. Asta înseamnă că nu prea am unde să țin recipientul sau sticlele la fermentat la temperaturi strict constante: nu am beci, cramă sau alte medii controlate. În prima etapă a fermentării aș putea să las recipientul în bucătărie, într-un dulap de jos, dar nu știu unde aș putea să pun sticlele la răcoare. O variantă ar fi pe balcon, acum până nu dă căldura.
Are cineva experiențe similare? Sau știți de instalații de climatizare accesibile pe care aș putea să le folosesc?
Mulțumesc,
Vlad