bere tip IPA care pare a fi Porter (fara CO2 si fara spuma)

[SorinD]

Buna.
Sunt la a patra tura de bere.
Toate au fost bune si frumoase pana la a treia cand dupa 3 saptamania in sticla , berea nu are co2 si nu face spuma,
are gust bun si miros de asemenea dar e cam "plata"ca sa spun asa.
nu am omis de a pune dropsuri de zahar de la brewferm
sticlele bine spalate si sanitizate
am plecat de la OG 1070 si am ajuns la 1010
ca si instalatie am cuvele de la Brew Monk
Any idea , why???

Multumesc in avans

[Laur]

Cate zile ai tinut sticlele dupa imbutelier si la ce temperatura?
Eu recomand a se tine sticlele imedita dupa imbuteleiere la o temperatura de circa 22 - 25C timp de minim o saptamana (eu le tin 2 saptamani).