Drojdie de bere uscata, universala, de fermentatie inalta.
Fermentatie rapida cu zahar rezidual scazut. Formeaza esteri fructati.

Sedimentatie: medie/inalta.
Densitate finala: scazuta.
Temperatura fermentare: 18 – 25° C.

Dozaj in functie de densitatea initiala:
- OG 1050: 5 gr/10 litri
- OG 1080: 8 gr/10 litri