-
Se folosesc deseori in berile de grau, lambice, Grand Cru, etc.
Confera o aroma bogata si imbunatateste gulerul de spuma.
Se poate folosi in procent de 20 - 40% fara a aparea probleme semnificative.
La procentaje mai mari de folosire, pot aparea probleme de filtrare/clatire (sparging) d..
11,00
Fara TVA: 11,00
-
• bere de abatie, de culoare brun inchis, completata de un gust bogat de malt: o bere divina cu perioada de maturare indelungata (minim 6 luni);
• densitate initiala: 1.070
• densitate finala estimata: 1.010
• ABV 8,5 %
• pentru 9 litri de bere
• amareala: 45 - 45 IBU
• culoare: brun..
80,00
Fara TVA: 80,00
-
Un Stout plin de aroma si corpolent. Inchis la culoare si amar datorita malturilor prajite folosite. Atingeri placute pe cerul palatin, cu note delicioase de cafea si ciocolata
• densitate initiala: 1.070
• densitate finala estimata: 1.015
• ABV 7,5 %
• pentru 9 litri de bere
• amarea..
80,00
Fara TVA: 80,00
-
• bere de abatie, de culoare brun inchis, completata de un gust bogat de malt: o bere divina cu perioada de maturare indelungata;
• densitate initiala: 1.070;
• ABV 8 %;
• pentru 150 litri de bere;
• se recomanda a se folosi zahar candel brun belgian;
• nu are drojdie inclusa;
• disp..
532,00
Fara TVA: 532,00
-
Malt special produs in Belgia.
Acest malt prajit foarte usor cu un indice de culoare de 50 EBC confera berii o aroma de biscuit/paine berii.
Culoare: 50 EBC.
Procent utilizare: 5 - 15% din total malt.
..
316,30
Fara TVA: 316,30
-
Malt prajit produs in Belgia.
Culoare: 900 EBC
Folosit la berile de tipul: Brown Ale, Porter, Dark Abbey.
Procent utilizare: 5% din total malt.
..
294,00
Fara TVA: 294,00
-
Malt caramel produs in Belgia.
Culoare: 350 EBC
Unul dintre cele mai inchise la culoare malturi caramel existente.
Folosit la berile de tipul: Stout, Porter, Belgian Abbey.
Confera berii o aroma de malt caramel si o culoare rosiatic inchisa.
Procent utilizare: 5 - 15% din to..
289,00
Fara TVA: 289,00
-
Malt de orz produs in Belgia.
Este un malt de orz pentru producerea de whisky, afumat cu turba pentru a-i conferi gustul caracteristic.
Ideal pentru fabricarea whisky-ului sau a berii de whisky.
Fenoli: 5 - 10 ppm
..
267,10
Fara TVA: 267,10
-
Chips-uri (aschii) de stejar American
Ofera o aroma de vanilie vinului/berii. Chips-urile prajite puternic pot conferi arome de nuci si prajeala.
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stej..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
O bere cu puternic gust de malt si o culoare aramie. O bere pentru zilele mai friguroase
• densitate initiala: 1.068
• densitate finala estimata: 1.010
• ABV 7,9 %
• pentru 9 litri de bere
• amareala: 40 - 50 IBU
• culoare: aramie
• drojdie: New World Lager
• se recomanda a se folo..
75,00
Fara TVA: 75,00
-
O bere blonda, cu o guler gros de spuma si cu arome condimentat-picante. Seaca si usor de baut, cu un gust bogat insa
• densitate initiala: 1.044
• densitate finala estimata: 1.000
• ABV 6 %
• pentru 15 litri de bere
• amareala: 25 - 35 IBU
• culoare: blond
• drojdie: Super Saison
..
80,00
Fara TVA: 80,00
-
O bere clasica englezeasca, robusta. Culoare brun inchis, chiar neagra, cu aroma intensa de caramel si cafea.
• densitate initiala: 1.055
• densitate finala estimata: 1.005
• ABV 7,1 %
• pentru 12 litri de bere
• amareala: 25 - 35 IBU
• culoare: neagra
• drojdie: Union Jack
• se re..
80,00
Fara TVA: 80,00
-
• culoare aramie ca de foc, o aroma discreta si o mare cantitate de alcool: o bere draceasca!
• densitate initiala: 1.075;
• ABV 8 %;
• pentru 150 litri de bere;
• se recomanda a se folosi zahar candel alb belgian;
• nu are drojdie inclusa;
• disponibil doar la comanda;
..
532,00
Fara TVA: 532,00
-
Chips-uri (aschii) de stejar American
Ofera o aroma de vanilie vinului/berii. Chips-urile prajite mediu pot conferi arome de migdale si caramel.
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste steja..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Echipament BREW MONK™ TITAN - ALL-in-ONE: plamadire (MASHING), filtrare si fierbere intr-un singur vas.
BREW MONK este un echipament automatizat de fabricare bere din grane de tip all-in-one, executat din otel inoxidabil, capabil sa produca pana la 45 litri de must de bere. Parametrii d..
3.835,00
Fara TVA: 3.835,00
-
• culoare aramie ca de foc, o aroma discreta si o mare cantitate de alcool: o bere draceasca!
• densitate initiala: 1.075
• densitate finala estimata: 1.012
• ABV 8,5 %
• pentru 9 litri de bere
• amareala: 30 - 40 IBU
• culoare: blond
• drojdie: New World Lager
• se recomanda a se ..
80,00
Fara TVA: 80,00
-
• o bere aurie, o adevarata bere de lux, din categoria Pils, cu un gust placut amarui, care potoleste setea;
• densitate initiala: 1.053;
• ABV 5,5 %;
• pentru 200 litri de bere;
• se recomanda a se folosi zahar candel alb belgian;
• nu are drojdie inclusa;
• disponibil doar la coman..
532,00
Fara TVA: 532,00
-
Chips-uri (aschii) de stejar American
Ofera o aroma de vanilie vinului/berii. Chips-urile prajite puternic pot conferi arome de nuci si prajeala.
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stej..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
• o bere de culoare brun inchis, foarte aromata, cu un continut moderat de alcool;
• densitate initiala: 1.060
• densitate finala estimata: 1.010
• ABV 6,8 %
• pentru 12 litri de bere
• amareala: 10 - 20 IBU
• culoare: brun inchis
• drojdie: Union Jack
• se recomanda a se folosi za..
80,00
Fara TVA: 80,00
-
• o bere alba de grau, revigoranta, super light, usor tulbure, cu o aroma minunata;
• densitate initiala: 1.052;
• ABV 5,5 %;
• pentru 250 litri de bere;
• se recomanda a se folosi zahar candel alb belgian;
• nu are drojdie inclusa;
• disponibil doar la comanda;
..
532,00
Fara TVA: 532,00
-
Chips-uri (aschii) de stejar Francez
Dozare: 5 - 30 gr / 10 litri.
Durata de contact: cateva zile pana la 3 luni. Se adauga in must sau vin (sau bere!)
De ce se foloseste stejarul in vin sau bere?
Utilizarea stejarului in timpul fabricarii vinului/berii va schimba unele caracteristic..
11,20
Fara TVA: 11,20