[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 943: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone.
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 943: getdate(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone.
www.fabrica-de-bere.ro • Vezi subiect - Lipsa acid

Lipsa acid

Re: Lipsa acid

Mesajde Laur » Joi Apr 16, 2020 8:26 am

Da, acest tip de butoi este foarte popular in UK.
Poti incerca sa adaugi zahar (85 gr cat specifica in reteta). Dar trebuie sa tii butoiul la temperatura camerei cel putin 5 zile. Apoi il bagi la rece si vezi ce rezultat a iesit.
Capsulele de CO2, din ce stiu, sunt pentru scoaterea berii din butoi, nu pentru carbonatare. Carbonatarea se face cu ajutorul adaosului de zahar.

PS: kit-ul MUNTONS PREMIUM LAGER 1,5 kg a disparut din oferta deoarece nu mai este pe stoc. Va reveni pe stoc insa saptamana viitoare spre final.

Spor la berarit!
Laur
 
Mesaje: 618
Membru din: Mie Iun 03, 2009 7:38 pm

Re: Lipsa acid

Mesajde cradu23 » Vin Apr 17, 2020 11:38 am

In cazul "de fata" capsula de CO2 se injecteaza cand e consumat vreo jumatate din butoi pentru a umple spatiul liber.
Nu stiam daca se si poate carbonata berea cu ele. Am zis sa intreb si eu. Sunt la primul kit. :lol:
Multumesc de ajutor!

O placere de scos in sticle, acuma, la cata spuma face. :( :(
Ultima oară modificat de cradu23 pe Vin Apr 17, 2020 7:21 pm, modificat de 4 ori în total.
cradu23
 
Mesaje: 11
Membru din: Lun Mar 16, 2020 11:43 am

Re: Lipsa acid

Mesajde Laur » Joi Apr 23, 2020 1:34 pm

Ar fi trebuit sa tii butoiul la o temperatura foarte mica (2 - 3C) pentru a nu mai face spuma cand transferi in sticle.
Laur
 
Mesaje: 618
Membru din: Mie Iun 03, 2009 7:38 pm

Anterior

Înapoi la Fabricare bere din kit-uri de bere

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator

cron