Despre drojdie

[sinergicus]

50 de grame? Pai dupa retele luate de mine de pe http://www.pauzadebere.info/ cantitatile folosite sint mici;Mi-am luat un pliculet http://www.fabrica-de-bere.ro/drojdie_top6.html are 6 g si ajunge pentru 10 litri din cite am inteles...

Folosesti 50 de grame o data?Cred ca faci zeci de litri de bere .Reusesti sa o bei pe toata?

Daca faci bere regulat o sa ai drojdie de n-ai ce sa faci cu ea

Din cite m-am documentat eu, drojdia dupa un timp degenereaza .Ea poate fi folosita de citeva ori , apoi trebuie schimbata ca
schimba gustul berii rezultate...asta din teoria citita.

Eu n-am mai facut niciodata bere ;e pentru prima data cind urmaresc sa fac...

[Drosophil]

Folosesti 50 de grame o data?Cred ca faci zeci de litri de bere .Reusesti sa o bei pe toata?

Drojdia lichida are mult mai multe putine celule/gram decat cea deshidratata.

[romanalex1]

Da trebuie un starter la liquida dar e mult mai buna
Eu personal folosesc cam 3 generatie cu metoda asta
http://www.homebrewtalk.com/wiki/index. ... hing_yeast
si poti face mult mai multe stiluri de bere, sint cel putin 50-60 tipuri din care eu am incercat nici jumate
Folosind mai mult pentru ales
Ce pot recomanda
Wyeast 1056 cei mai neutra foarte bun
Wyeast 1272 cam cel mai folosit de mine
Wyeast 1968 cel mai bun gust de British Bitter
Depinde de bere care it's place si ce vrei sa faci dar e pacat sa folosesti numai 2-3 feluri de plic cand sint sute de soiuri in lumea asta is dupa citeva berii orcum e gratis sa refolosesti.
Voua cei soiuri va plac

[drinking]

Salutare

Felicitari Laurentiu pentru ca ai adus drojdia Turbo , am folosit-o si eu de multe ori ,
de exemplu la un kit de bere de 1,5 kg extract , 1 plic drojdie turbo , 2 kg de zahar si 23 de litrii de apa , poate nu iti vine sa crezi dar ABV a fost intotdeauna intre 8 % si 12 % cea mai alcoolizata bere facuta de mine din kituri , dar nu recomand nimanui
cantitatea asta de alcool deoarece berea este un pic aspra si usor condimentata ca sa zic asa , are o iuteala la gust , dar o recomand tuturor , daca vreti o bere strong , sa stiti ca Turbo va pune capac din doua beri esti ca un calculator deconectat de la retea

[Praiser]

Da trebuie un starter la liquida dar e mult mai buna
Eu personal folosesc cam 3 generatie cu metoda asta
http://www.homebrewtalk.com/wiki/index. ... hing_yeast
si poti face mult mai multe stiluri de bere, sint cel putin 50-60 tipuri din care eu am incercat nici jumate
Folosind mai mult pentru ales
Ce pot recomanda
Wyeast 1056 cei mai neutra foarte bun
Wyeast 1272 cam cel mai folosit de mine
Wyeast 1968 cel mai bun gust de British Bitter
Depinde de bere care it's place si ce vrei sa faci dar e pacat sa folosesti numai 2-3 feluri de plic cand sint sute de soiuri in lumea asta is dupa citeva berii orcum e gratis sa refolosesti.
Voua cei soiuri va plac

Buna seara,

De unde se pot achizitiona aceste tipuri de drojdie?

Multumesc