Este un hamei australian, cunoscut si sub denumirea Stella. Este inrudit cu celebrul Galaxy. Este folosit ca hamei de aroma. Are o cantitate insemnata de acizi alpha si note importante fructate: in principal arome de fructe tropicale, grepfruit, anason. Nu este un hamei tipic american citr..
Soi de hamei australian, cu dubla utilizare: aroma si amareala.
Este folosit in principal ca hamei de aroma.
Profil: fructat.
Aroma: fructe tropicale amestecat cu arome de struguri albi.
Recolta 2019.
Acizi alpha: 16,9 %.
Peletii reprezinta conuri de hamei desfacute si presate in f..
Soi de hamei australian, cu dubla utilizare: aroma si amareala.
Este folosit in principal ca hamei de aroma.
Profil: fructat.
Aroma: fructul pasiunii si arome curate de citrice.
Recolta 2020.
Acizi alpha: 15,7 %.
Peletii reprezinta conuri de hamei desfacute si presate in forme mici..
Hamei atat de aroma cat si de amareala originar din Australia.
Confera berii arome de ananas, pin, fructul pasiunii. In general se adauga la whirlpool sau dry-hop, cand lasa in bere arome intense fructate.
Recolta 2019.
Acizi alpha: 18,7 %.
Peletii reprezinta conuri de hamei desfacut..