ENZYBREW 10
Substanta multifunctionala pentru curatare folosita in industria alimentara si in special in fabricarea berii. Contine un coctail de enzime care distrug ramasitele organice ce raman in urma procesului de fabricare a berii: malt, hamei, drojdii, zahar caramelizat, proteine.
- necesita clatire ulterioara.
- nu este un produs coroziv.
- prietenos cu mediul - o alternativa ecologica la soda caustica.
- rata foarte mare de biodegradare: aprox 98% in 28 zile
- evitati contactul indelungat cu metale precum aluminiu, otel, cupru.
- se poate utiliza pe Teflon.

Dozaj: intre 5 si 10 gr/litru de solutie (pentru instalatii CIP folositi 10gr per litru)

Aplicare:

1. dizolvati produsul in apa fierbinte (45-60°C) si agitati bine.
2. imersati echipamentul in solutie 30 minute sau stergeti-l cu o laveta inmuiata in solutie (timp de contact 10 - 30 minute).
3. clatiti foarte bine cu apa calda.
Dupa folosire inchideti recipientul foarte strans si depozitati-l intr-un loc racoros, uscat si bine ventilat.

A nu se lasa la indemana copiilor.