"YEAST - A Practical Guide to Beer Fermentation"

"YEAST - A Practical Guide to Beer Fermentation"

Cod produs: 061.052.7
Disponibilitate:
In Stoc
Pret: 103,00
Descriere

 

Autor: Chris White (White Labs) si Jamil Zainasheff
Limba: Engleza
Pagini: 304

Aceasta carte este o resursa pentru producatorii de bere de toate nivelurile de experienta.
Autorii acopera subiectele legate de selectiile de drojdie, depozitarea si manipularea culturilor de drojdie, cum sa cultivi drojdia si cum sa speli drojdia.
Cartea contine sectiuni cu privire la cum sa creezi un laborator de drojdii, elemente de baza privind stiinta fermentarii si cum va afecteaza berea, proceduri pas cu pas, lista echipamentelor si un ghid "depanare".

 

Opinii (0)

Spune-ti opinia



Nota: Codul HTML este citit ca si text!

Rau            Bun