-
Malt de grau afumat produs in Germania.
Este afumat cu lemn de stejar.
Culoare: 4 - 6 EBC.
Folosit la berile de tipul: Grodziskie (Grätzer Beer), Smoked Ales, Smoked Wheat Ales, Porter, Wheat Beer, "Hefe-Weizen", Red Ale, Dunkel-weizen.
Aroma delicata, domoala si echilibrata de stejar ..
12,80
Fara TVA: 12,80
-
Malt de orz afumat produs in Germania.
Este produs din orz de primavara de foarte buna calitate, crescut in Germania.
Culoare: 4 - 8 EBC
Folosit la beri de tipul: Kellerbier, "Bamberger Rauchbier", Bere Afumata, Lager, Alaskan Ale, Scottish Ale.
Are gust si aroma de fum de fag si usoar..
11,60
Fara TVA: 11,60
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 60 - 80 EBC
Folosit la berile de tipul: Irish Red, Amber Ale, Brown Ale, Mild Ale, Dunkel, Vienna, Oktoberfestbier, Märzen, Maibock.
Confera berii o culoare rosiatica si un gust fin de malt caramel.
Procent utilizare: pana la 20 % din total mal..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1100 - 1200 EBC
Produs din orz de primavara de calitate, CARAFA SPECIAL® este varianta decorticata a maltului CARAFA®.
Folosindu-se un procedeu unic, se elimina cu grija coaja bobului inainte de procesul de maltificare si prajire.
Reduce astring..
12,60
Fara TVA: 12,60
-
Malt special produs in Germania.
Culoare: 3 - 7 EBC.
Malt de alac (specie de grau mai rezistenta care se cultiva in regiunile muntoase).
Confera berii o prospetime si o aroma ierboasa. Imbunatateste savoarea.
Folosit la berile de tipul SAISON.
Procent utilizare: pana la 30% din total ..
20,60
Fara TVA: 20,60
-
Malt prajit produs in Germania.
Culoare: 1300 - 1500 EBC
Produs din orz de primavara de calitate, CARAFA SPECIAL® este varianta decorticata a maltului CARAFA®.
Folosindu-se un procedeu unic, se elimina cu grija coaja bobului inainte de procesul de maltificare si prajire.
Reduce astring..
12,60
Fara TVA: 12,60
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 80 - 100 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt de secara produs in Germania.
Culoare: 4 - 10 EBC.
Confera berii o aroma de secara, cu note de paine si o consistenta cremoasa.
Poate fi folosit si ca malt de baza.
Folosit la beri de tipul: beri de sezon, beri de secara, beri multi-grane.
Procent utilizare: pana la 60% din total..
10,60
Fara TVA: 10,60
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 110 - 130 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt de secara produs in Germania.
Culoare: 500 - 800 EBC.
Prajirea cu atentie confera berii o culoare inchisa si o cremozitate specifica.
Aroma: note de cafea, ciocolata, nuci si paine.
Folosit la beri de tipul: beri speciale, beri lager de secara, beri multi-grane.
Procent utilizare..
13,20
Fara TVA: 13,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 140 - 160 EBC
Folosit la berile de tipul: Oktoberfest, Bockbier, Dunkel, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatica si adauga un plus de aroma de malt.
Procent utilizare: 5 - 20 % din total malt.
..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Orz nemaltificat prajit produs in Germania.
Culoare: 1.000 - 1.300 EBC
Folosit la beri de tipul: Stout, Dark Ale.
Confera berii un gust tipic de prajit si o culoare foarte inchisa.
Procent utilizare: pana la 5 % din total malt.
..
11,80
Fara TVA: 11,80
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 170 - 220 EBC
Folosit la berile de tipul: Bohemian Lager, Bohemian Bock, Bohemian Specialty, Porter, Stout, Bohemian Dark Lagers.
Confera berii un gust de malt caramel, paine si toffee.
Procent utilizare: pana la 15 % din total malt.
..
11,20
Fara TVA: 11,20
-
Malt caramel produs in Germania.
Culoare: 350 - 450 EBC
Folosit la berile de tipul: Irish Red, Amber, Brown ALe, Mild Ale, Dunkel, Red, Vienna, Oktoberfest, Märzen, Maibock.
Confera berii corpolenta, o culoare rosiatic inchisa si mareste aroma de malt.
Procent utilizare: pana la 20% di..
11,80
Fara TVA: 11,80
-
Malt de secara produs in Germania.
Culoare: 150 - 200 EBC.
Caramelizarea cu atentie confera berii o usoara aroma de biscuit, cu o delicata componente de secara, cu note de paine si o culoare inchisa.
Aroma tipic de secara, aroma intensa de paine, cafea, ciocolata neagra si fructe uscate..
12,40
Fara TVA: 12,40